«Пилотная линия растительного мяса на основе текстурата соевого белка запущена в июле на базе инновационного центра „Бирюч-НТ“. Производственная мощность линии — 500 кг в месяц», — сообщили в пресс-службе Группы компаний «Эфко». Инвестиции в разработку и пилотное производство соевого мяса составили более 100 млн рублей.

В дальнейшем в городе Алексеевка Белгородской области будет размещено основное производство, массовые продажи соевого мяса запланированы на начало 2021 года. Общий объём инвестиций не раскрывается.

Поставки продукции начнутся в сентябре текущего года.

читать дальше

Белгородская компания экспортировала в Китай первую партию специализированных жиров и маргарина. Белгородская ГК «Эфко» является единственной российской компанией, поставляющей специализированные жиры и маргарины на китайский рынок. Ранее компания открыла поставки нерафинированного подсолнечного масла в Китай.

В целом география экспорта компании включает 10 стран. Специализированные жиры являются важным ингредиентом на современных пищевых производствах, используются для производства продуктов питания в кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслях пищевой промышленности как в России, так и в мире.